KnolKaas

RECEPTEN

Blauwe kaas fondue

Blauwe kaas fondue

Boodschappenlijstje (voor 4 personen): 125 g boter 2 sjalotjes, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 250 ml droge witte wijn 500 g blauwe kaas, verkruimeld 3 eierdooiers 125 ml verrijkte vleesbouillon, verhit ½ theelepel gedroogde dragon 1 eetlepel Dijonmosterd...

Lees meer
Blauwe kaas saus

Blauwe kaas saus

Boodschappenlijstje: 75 gr blauwader kaas boter om te bakken 125 ml slagroom 125 ml melk 20 gr bloem 20 gr boter Naar  eigen smaak en wens: zout, peper en nootmuskaat Aan de slag! Maak een roux door de boter in een pannetje te smelten en de bloem er doorheen te...

Lees meer
Quiche met Boerenkaas

Quiche met Boerenkaas

Boodschappenlijstje: Voor het deeg: 150 gram (spelt)bloem 100 gram koude boter 1 groot ei 1 el koud water snufje zout of pakje kant-en-klaar bladerdeeg; je kunt dan stap 1 t/m 3 van de bereiding overslaan. Voor de vulling van de quiches: 300 gram oude of belegen...

Lees meer
Kaas en Bier

Kaas en Bier

Bier past verrassend goed bij kaas - volgens velen zelfs beter dan wijn. De frisheid, koolzuur en complexe smaaktonen van bier maken het perfect om te serveren met een kaasplateau. Bier en kaas? Waar gaat dat allemaal over? Zoals de meeste mensen denk je misschien dat...

Lees meer
Partyclette to Go

Partyclette to Go

De Partyclette van Boska is verkrijgbaar bij ons in de winkel. Boodschappenlijstje: Ingrediënten Plakken raclette kaas Cherrytomaatjes, in stukjes Verse basilicum Uitgebakken spekreepjes Verse bieslook Bosui in plakjes Stokbrood in plakjes Peper Bereiding: Snijd de...

Lees meer
Traditionele Kaasfondue

Traditionele Kaasfondue

Fondue op de foto verkrijgbaar bij ons in de winkel: Fondueset Pro van Boska. Boodschappenlijstje:Ingrediënten 300 g Emmentaler 400 g Gruyère 1 teentje knoflook 300 ml droge witte wijn 1 scheutje citroensap 1 klein glaasje kirschwasser 1 el maïzena versgemalen peper...

Lees meer
Tartiflette

Tartiflette

tartiflette hoofdgerecht | 6 personen 1½  kg kleine, bloemige aardappels300 g spek of bacon, in reepjes3 grote sjalotten, in dunne ringen2 tenen knoflook, geperstblaadjes van 2 takjes tijm80 ml droge witte wijn4 el crème fraîche of zure room3 el fijngesneden platte...

Lees meer
KnolKaas muis kok links

Zoeken:

Tag Cloud

Your browser doesn't support the HTML5 CANVAS tag.